Tuyệt ngon - Bò Mỹ nướng kiểu A Li.

Miền tây hoang dã với những chàng cao bồi gợi cho cả thế giới về lịch sử lâu đời của món thịt bò nước Mỹ. Những thực khách khó tính nhất của nhà hàng A Little Italian cũng buộc phải mềm lòng trước món ngon với vị ngọt mềm, hương thơm độc đáo của loại

08:09:04 2016-06-04 1788

Miền tây hoang dã với những chàng cao bồi gợi cho cả thế giới về lịch sử lâu đời của món thịt bò nước Mỹ. Những thực khách khó tính nhất của nhà hàng A Little Italian cũng buộc phải mềm lòng trước món ngon với vị ngọt mềm, hương thơm độc đáo của loại

Thịt bò Mỹ chính hiệu từ lâu đã làm nức lòng cả thế giới, nhưng vì số lượng nhập khẩu ít ỏi nên dù đã có mặt tại Việt Nam từ nhiều năm nay nhưng vẫn rất ít người có cơ hội thưởng thức.  Đó là lý do các đầu bếp giàu kinh nghiệm của nhà hàng A Little Italian đưa thịt bò Mỹ vào thực đơn của mình với món ăn đặc sắc nhất: “Thăn nõn bò Mỹ nướng kèm sốt bơ Pháp cổ điển”. Đặc biệt trong thời gian từ ngày 23/7 đến ngày 3/8/2012 thưởng thức món ăn độc đáo này tại A Little Italian quý khách sẽ được miễn phí ly rượu vang Chile tuyệt hảo.

Hình ảnh Tuyệt ngon - Bò Mỹ nướng kiểu A Li. số 1

Hình ảnh Tuyệt ngon - Bò Mỹ nướng kiểu A Li. số 2

Hình ảnh Tuyệt ngon - Bò Mỹ nướng kiểu A Li. số 3

Nguồn nguyên liệu thịt bò thăn nõn mà nhà hàng A Little Italian sử dụng được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ là loại tươi ngon nhất, được đảm bảo về chất lượng, không sử dụng bất kỳ loại chất bảo quản nào những vẫn giữ được những thớ thịt đỏ au, tươi mềm. Dưới sự tài ba của những đầu bếp A Little Italian chế biến, tẩm ướp và nướng theo một công thức riêng biệt, thực khách có thể thỏa thích yêu cầu món nướng theo khẩu vị của từng người, từng lúc và từng vị. Đương nhiên món bò nướng tái giòn thơm hay bò nướng tái chín ngọt thịt là lựa chọn của đa số khách hàng, nhưng kể cả với thịt bò nướng chín kỹ thì các đầu bếp cũng biết cách chế biến sao cho thịt bò vẫn rất mềm ngọt, hàm lượng dinh dưỡng cao và giữ được hương vị đặc trưng, đảm bảo thực khách sành ăn nhất, khó tính nhất cũng phải xiêu lòng.

Hình ảnh Tuyệt ngon - Bò Mỹ nướng kiểu A Li. số 4

Hình ảnh Tuyệt ngon - Bò Mỹ nướng kiểu A Li. số 5

Hình ảnh Tuyệt ngon - Bò Mỹ nướng kiểu A Li. số 6

Hình ảnh Tuyệt ngon - Bò Mỹ nướng kiểu A Li. số 7

Hình ảnh Tuyệt ngon - Bò Mỹ nướng kiểu A Li. số 8

Có lẽ những ai sành ăn đều biết, nhắc đến nước sốt, đến ẩm thực châu Âu, người ta sẽ phải nhắc ngay đến ẩm thực Pháp, đến các loại sốt Pháp. Một loại sốt đặc trưng rất phù hợp với món thăn nõn bò Mỹ nướng đó là sốt Beanaise – hay còn gọi là sốt bơ Pháp cổ điển. Sốt này được cấu thành chủ yếu từ bơ, lòng đỏ trứng gà, rượu vang và lá ngải thơm. Sốt có màu vàng óng, mùi thơm ngát của lá ngải. Khi ăn ta cảm nhận được độ sánh mượt, không dùng kem tươi nhưng vẫn có vị béo ngậy mà lại thanh thanh, tao nhã. Món ăn được kết hợp với một chút salad hay rau luộc theo mùa, thêm một góc khoai tây chiên hay khoai tây nghiền trộn kem và phoma tùy theo sở thích của từng thực khách thì sẽ vô cùng độc đáo, ngon miệng.

Hình ảnh Tuyệt ngon - Bò Mỹ nướng kiểu A Li. số 9

Hình ảnh Tuyệt ngon - Bò Mỹ nướng kiểu A Li. số 10

Hình ảnh Tuyệt ngon - Bò Mỹ nướng kiểu A Li. số 11

Hình ảnh Tuyệt ngon - Bò Mỹ nướng kiểu A Li. số 12

Và cuối cùng sẽ thật là hoàn hảo nếu ta thưởng thức món ăn này với một ly rượu vang đỏ sóng sánh trong không gian sang trọng, mát lạnh và tiện nghi của nhà hàng A little Italian. Mức giá cho một món ăn phá tan mọi giới hạn của ẩm thực.

(Nguồn: tinmoi.vn)

Tin hot trong tuần

Xem nhiều nhất trong ngày

GỬI ĐÓNG GÓP THÀNH CÔNG

Womanlifes.com xin chân thành cảm ơn sự đóng góp của quý đọc giả!